Galletas de chocolate
Yields1 Servings
Total Time20 mins

Avui us portem una recepta de galetes de xocolata casolanes. Una recepta per a endolcir l'entrada de gener. No sols perquè està boníssima, sinó també perquè prepararem unes boníssimes galetes molt econòmiques.

1
receta cookies de chocolate

Afegirem en el got del robot, o en un bol si ho feu a mà, els dos tipus de sucre, l'ou i l'oli de gira-sol. Aquest últim ingredient substitueix a la tradicional mantega que s'utilitza en la majoria de receptes d'aquest tipus.

2
Galletas de chocolate

El següent pas és barrejar bé els ingredients.

3
Galletas de chocolate

En un altre recipient més petit, barrejarem la farina amb la cullereta de bicarbonat i la cullereta de llevat químic o impulsor.

4

Incorporarem, a poc a poc, aquesta segona mescla al sucre, l'ou i l'oli de gira-sol. Batrem a poc a poc perquè no és convenient que la massa coixa massa aire, ja que després ens quedaria massa seca.

5
cookie chocolate

A continuació, picarem les nous i la xocolata negra toscament. Toscament, vol dir que quedaran alguns trossos més petits i altres més grans (perquè vegeu al que em refereixo, us recomano que mireu el vídeo que us he deixat a continuació). Per a picar aquests dos ingredients, utilitzarem un morter i una mà de morter. Si no teniu a casa, podeu usar qualsevol altre utensili que us serveixi per a picar.

6

Afegirem els ingredients picats a la nostra mescla, a poc a poc.

7
receta galletas de chocolate

Quan estigui tot ben barrejat, ja tindrem la nostra massa llista. Podrem treure-la i, amb l'ajuda d'una cullera, anar donant forma a les galetes. Penseu que en el forn creixen una mica, així que, a l'hora de col·locar-les sobre el paper de forn, és recomanable deixar un espai considerable entre elles.

8
receta cookies de chocolate

Les portarem al forn 15 minuts a 180 °C.

9
Galletas de chocolate

Després d'enfornar-les, Ja tindrem llesta la nostra recepta!

Com veureu en el vídeo, l'aspecte que tenen en sortir del forn és espectacular. A més és una recepta sana, feta a casa, amb molt poc sucre i sense utilitzar mantega. Com he dit a l'inici del post, aquesta recepta de cookies casolanes resulta molt barata, però per a saber exactament quina costa realitzar-la, hauràs de veure el vídeo. Us revelo el secret al final…

Ingredients

Directions

1
receta cookies de chocolate

Afegirem en el got del robot, o en un bol si ho feu a mà, els dos tipus de sucre, l'ou i l'oli de gira-sol. Aquest últim ingredient substitueix a la tradicional mantega que s'utilitza en la majoria de receptes d'aquest tipus.

2
Galletas de chocolate

El següent pas és barrejar bé els ingredients.

3
Galletas de chocolate

En un altre recipient més petit, barrejarem la farina amb la cullereta de bicarbonat i la cullereta de llevat químic o impulsor.

4

Incorporarem, a poc a poc, aquesta segona mescla al sucre, l'ou i l'oli de gira-sol. Batrem a poc a poc perquè no és convenient que la massa coixa massa aire, ja que després ens quedaria massa seca.

5
cookie chocolate

A continuació, picarem les nous i la xocolata negra toscament. Toscament, vol dir que quedaran alguns trossos més petits i altres més grans (perquè vegeu al que em refereixo, us recomano que mireu el vídeo que us he deixat a continuació). Per a picar aquests dos ingredients, utilitzarem un morter i una mà de morter. Si no teniu a casa, podeu usar qualsevol altre utensili que us serveixi per a picar.

6

Afegirem els ingredients picats a la nostra mescla, a poc a poc.

7
receta galletas de chocolate

Quan estigui tot ben barrejat, ja tindrem la nostra massa llista. Podrem treure-la i, amb l'ajuda d'una cullera, anar donant forma a les galetes. Penseu que en el forn creixen una mica, així que, a l'hora de col·locar-les sobre el paper de forn, és recomanable deixar un espai considerable entre elles.

8
receta cookies de chocolate

Les portarem al forn 15 minuts a 180 °C.

9
Galletas de chocolate

Després d'enfornar-les, Ja tindrem llesta la nostra recepta!

Galetes de xocolata
¡Haz clic para puntuar esta receta!
(Votos: 0 Promedio: 0)