Crema de calabaza con gambas a la naranja
Esta receta ideal para darle la bienvenida al otoño es muy fácil de preparar y muy sabrosa y además el toque de las gambas salteadas con naranja la hace aún más especial.

INGREDIENTES:

-300gr de calabaza
-2 zanahorias grandes
-1 cebolla
-2 o 3 tazas de agua o caldo de pollo o verduras
-100gr de gambas
-1 naranja
-aceite de oliva virgen extra
-sal
-pimienta
-sésamo tostado (para la decoración)