Con esta receta vais a preparar un plato vegetariano de lo más sabroso. La hamburguesa queda muy rica y no parece para nada hecha de legumbres.

INGREDIENTES:
– 400gr de garbanzos cocidos
– 1 calabacín
– 1 huevo
– un puñado de nueces bien picadas
– 100gr de pan rallado
– aceite de oliva
– sal
– pimienta
– pan para hamburguesa
– lechuga para acompañar
– salsa opcional (queda genial la mayonesa por ejemplo)