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¡Hola a todos!

Me estoy redimiendo de tantos dulces o sea que hoy de nuevo receta salada. De hecho no se ni si podríamos llamarlo receta, de fácil que es de preparar.

Hoy en día podemos encontrar calabaza todo el año, en trozos o entera y los hay en todos los supermercados, así que no tenemos excusa para no preparar unas buenísimas pipas saladas. Pero ojo! No abuses que están fritas y pronto empezaremos la operación bikini !!!

¿Cómo hacer pipas de calabaza?

Ingredientes
-pipas de calabaza crudas
-aceite de oliva
-sal
Utensilios
-colador
-papel de cocina
-bol
-paella anitadherente
¡Empezamos!
Empezamos limpiando bien las pipas para sacar los restos de calabaza que puedan llevar pegadas.

 

Entonces, las lavamos con agua y las secamos bien con un papel de cocina.

 

En un bol, mezclamos un chorro de aceite de oliva y una cucharadita de sal, la proporción la podéis decidir en función de cómo deseéis de saladas las pipas.

Ponemos las pipas dentro del bol con el aceite y la sal y las mezclamos bien para que se impregnen.

Finalmente las freímos en una sartén antiadherente. No pongáis aceite porqué las pipas ya llevan.
Cuando estén doradas las retiráis y dejáis enfriar.

Las podéis guardar en un frasco hermético, así se mantendrán crujientes.
¡Espero que os guste la receta y que intentéis hacerla!
¡Buen provecho!