Hoy os traigo una receta muy típica pero que quizás muchos no habréis probado o de otros de entrada diréis que no os gusta, dame un voto de confianza y no te decepcionará. El arroz con leche suena a las abuelas, postre antiguo, pero tiene un sabor muy suave y bueno, a medio camino entre la leche, el limón y la canela. Además, es muy fácil de preparar!
Empezamos pelando medio limón vigilando de no coger la parte blanca, que amarga.
Ponemos en una olla exprés la leche, la canela, la cáscara de limón y el azúcar.
Cuando empiece a hervir retiramos la rama de canela, añadimos el arroz y cerramos la olla exprés.
Cuando empiece el vapor contamos 10 minutos. Y listo!
Ya podremos abrir la olla y emplatar.
Lo podéis poner en copas de cocktail y darle un toque de canela molida.
Ingredientes
Instrucciones
Empezamos pelando medio limón vigilando de no coger la parte blanca, que amarga.
Ponemos en una olla exprés la leche, la canela, la cáscara de limón y el azúcar.
Cuando empiece a hervir retiramos la rama de canela, añadimos el arroz y cerramos la olla exprés.
Cuando empiece el vapor contamos 10 minutos. Y listo!
Ya podremos abrir la olla y emplatar.
Lo podéis poner en copas de cocktail y darle un toque de canela molida.
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