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Foie en Escabeche en Tickets Bar

Como ya vimos en el último vídeo, tuvimos la suerte de visitar el mejor bar de tapas de Barcelona, el bar Tickets de Albert Adrià, donde cocinamos un Foie en Escabeche junto a su chef, Fran Agudo.

Foie en Escabeche con Fran Agudo

Un vídeo realizado con la colaboración de Fissler.
Esperamos que os guste!

Esperamos que os haya gustado tanto el video como la receta en el Tickets Bar, para nosotros fue una experiencia poder cocinar en este increíble restaurante de Barcelona.

Ingredientes

Instrucciones

Foie en escabeche en el Tickets Bar con Fran Agudo
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