En este post os cuento como preparar de manera fácil una tortilla rellena sin aceite y sin freír: una receta de tortilla en una bolsa, cocinada en agua hirviendo. Además es ideal para preparar varias tortillas a la vez.
Primero cascaremos los huevos directamente en la bolsa y menearemos con la ayuda de las manos.
Prepararemos nuestro relleno. Para esta receta trocearemos pimiento rojo y calabacín en daditos de tamaño pequeño. Lo verteremos en la bolsa.
Salaremos la mezcla a nuestro gusto.
Con las manos sacar todo el aire de la bolsa y la sellaremos bien.
Seguidamente, herviremos en una olla la mezcla durante 13 minutos.
Una vez ha pasado el tiempo de cocción, sacaremos la bolsa y la dejaremos reposar hasta que se enfrie ligeramente. ¡Y lista para emplatar! ¡Hazlo con cuidado de no quemarte!
No te pierdas más de mis recetas fáciles y exprés en mi blog.
Ingredientes
Instrucciones
Primero cascaremos los huevos directamente en la bolsa y menearemos con la ayuda de las manos.
Prepararemos nuestro relleno. Para esta receta trocearemos pimiento rojo y calabacín en daditos de tamaño pequeño. Lo verteremos en la bolsa.
Salaremos la mezcla a nuestro gusto.
Con las manos sacar todo el aire de la bolsa y la sellaremos bien.
Seguidamente, herviremos en una olla la mezcla durante 13 minutos.
Una vez ha pasado el tiempo de cocción, sacaremos la bolsa y la dejaremos reposar hasta que se enfrie ligeramente. ¡Y lista para emplatar! ¡Hazlo con cuidado de no quemarte!
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