En esta receta preparamos una versión de las torrijas de típicas de Semana Santa pero con manzana en vez de pan. Son deliciosas, dulces y muy aromáticas, además es una receta muy fácil de preparar.

INGREDIENTES:
– 2 manzanas
– 1 huevo
– 4 cucharadas de harina
– 1/2 cucharadita de levadura química o impulsor
– 1/4L de leche (o bebida vegetal)
– 4 cucharadas de azúcar
– 1 pizca de sal
– 1/2 cucharadita de canela en polvo

Para prepararlas he usado bols de cristal de pyrex que podéis encontrar aquí: http://amzn.to/2o9KrG5

Y una sartén antiadherente Fissler que podéis encontrar aquí: http://amzn.to/2o9MRV1

Esperamos que os guste!